bloggermomota.com
https://www.bloggermomota.com/2022/10/blog-post_13.html
সুন্নতি খাবারের তালিকা - সুন্নতি খাবার কি কি?
সুন্নতি খাবারের তালিকা অনুসরণ করা আমাদের একান্ত কর্তব্য। রাসূল(সা:) যে খাবার গুলো পছন্দ করতেন সেগুলো হলো সুন্নতি খাবার। সুন্নতি খাবারের তালিকা অনুসরণ করে যদি আপনি প্রতিদিন খাদ্য গ্রহণ করেন, তাহলে দৈহিক পুষ্টি সাধনের পাশাপাশি অশেষ সাওয়াবের অধিকারী হবেন। নিচে সুন্নতি খাবারের তালিকা তুলে ধরা হলো।
পেজ সূচিপত্র: সুন্নতি খাবারের তালিকা - সুন্নতি খাবার কি কি?
সুন্নতি খাবারের তালিকা - সুন্নতি খাবার কি কি?: উপস্থাপনা
আপনি যদি একজন প্রকৃত মুসলমান হতে চান তাহলে আপনাকে রাসূল (সা:) এর সুন্নত গুলো পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে পালন করার চেষ্টা করতে হবে। যদি আপনি রাসূলে (সা:) এর সুন্নাত গুলো পুরোপুরি ভাবে পালন করতে চান, তাহলে অবশ্যই আপনাকে সুন্নতি খাবার কি কি? তা জানতে হবে।
আপনি যদি সুন্নতি খাবারের তালিকা সম্পর্কে অজ্ঞ থাকেন, তাহলে রাসূল (সা:) কোন ধরনের খাদ্য গ্রহণ করতেন তা আপনি জানতে পারবেন না। আর না জানার কারণে খাওয়ার সুন্নত আদায় করতে পারবেন না। যাইহোক নিচে সুন্নতি খাবার কি কি? এবং সুন্নতি খাবারের তালিকা তুলে ধরা হলো।
সুন্নতি খাবারের তালিকা - সুন্নতি খাবার কি কি?
রাসূলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম দৈনন্দিন জীবনের সকল খাদ্য গ্রহণ করতেন এবং যে খাদ্যগুলো তিনি পছন্দ করতেন আমাদের উচিত সেগুলো গ্রহণ করা। আপনি যদি সুন্নতি খাবারের তালিকা অনুসরণ করতে চান তাহলে অবশ্যই আপনাকে সুন্নতি খাবার কি কি? সে সম্পর্কে জানতে হবে। সুন্নতি খাবারের তালিকা বা সুন্নতি খাবার কি কি? তা নিচে তুলে ধরা হলো।
দুধ: রাসূলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লামের পছন্দের খাদ্য তালিকায় রয়েছে দুধ। তিনি (সা:) দুধ পান করা পছন্দ করতেন। হাদীসে রয়েছে, আনাস (রা:) হতে বর্ণিত রাসূল সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম বলেছেন, "মিরাজের রাতে বায়তুল মাকদিসে আমি দুই রাকাত নামাজ শেষে বের হলে জিবরাইল (আ.) আমার সামনে শরাব ও দুধের আলাদা আলাদা দুটি পাত্র রাখেন। আমি দুধের পাত্রটি পছন্দ করি। জিবরাইল (আ.) বললেন, 'আপনি সঠিক ও স্বভাবজাত জিনিস নির্বাচন করেছেন।" (বুখারি : ৩১৬৪)
আরো পড়ুন: বিসমিল্লাহ বলতে ভুলে গেলে কি পড়তে হয় জানুন
মধু ও মিষ্টি জাতীয় খাবার। রাসূলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম মধুও মিষ্টিজাতীয় খাদ্য অনেক পছন্দ করতেন। হাদীসে রয়েছে, আয়েশা (রা.) থেকে বর্ণিত, তিনি বলেন, "রাসূলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম মিষ্টি জাতীয় খাবার এবং মধু পছন্দ করতেন" - (বুখারি, ৫১১৫)
পনির: রাসূলুল্লাহ সাল্লাহু সালাম যে সকল খাদ্য পছন্দ করতেন তার মধ্যে অন্যতম একটি হলো পনির।আবদুল্লাহ ইবনে ওমর (রা.) থেকে বর্ণিত, তাবুকের যুদ্ধ রসুল (সা:) এর নিকটে পনির নিয়ে আসা হলে তিনি বিসমিল্লাহ বলে চাকু দিয়ে সেখান থেকে কিছু অংশ কেটে আর করেন। (আবু দাউদ: ৩৮১৯)
ঘি মাখা রুটি: ঘি মাখা রুটি রাসূল সাল্লাহু সাল্লাম পছন্দ করতেন। আবদুল্লাহ ইবনে ওমর (রা.) থেকে বর্ণিত, রাসুল (সা.) একদিন বলেন, "যদি আমাদের নিকটে বাদামি গমে তৈরি ও ঘিয়ে ভেজানো সাদা রুটি থাকত, তাহলে সেগুলো আহার করতাম।"...(ইবনে মাজ: ৩৩৪০)
খেজুর: রাসুলুল্লাহ (সা:) খেজুর খেতে ভালো বাসতেন। আবদুল্লাহ ইবনে সালাম (রা.) থেকে বর্ণিত, আমি রাসুল (সা.)-কে বার্লির এক টুকরো রুটির ওপর একটি খেজুর রাখতে দেখেছি। (আবু দাউদ : ৩৮৩০)
মাখন: ইবনাই বিসর আল মুসলিমাইন (রা:) থেকে বর্ণিত, তাঁরা উভয়ে বলেন, "একবার আমাদের ঘরে রাসুল (সা:) এর শুভ আগমন হয়। আমরা তাঁর নিকটে মাখন ও খেজুর পরিবেশন করি। তিনি মাখন ও খেজুর পছন্দ করতেন।" (তিরমিজি: ১৮৪৩)
লাউ: সবজি পছন্দ করতেন তার মধ্যে অন্যতম হলো লাউ। আনাস (রা.) থেকে বর্ণিত, একবার একজন দর্জি রসুল (সা:) কে খাবারের দাওয়াত করে। আমিও মহানবী (সা.)-এর সঙ্গে সেই খাবারে অংশগ্রহণ করি। রাসুল (সা:) এর সামনে বার্লির রুটি এবং গোশতের টুকরা ও লাউ মেশানো ঝোল পরিবেশন করে। আমি দেখেছি, রাসুল (সা.) প্লেট থেকে খুঁজে খুঁজে লাউ নিয়ে খাচ্ছেন। আর আমিও সেদিন থেকে লাউয়ের প্রতি আসক্ত হয়ে উঠি। (মুসলিম, ২০৬১)
খাবার খাওয়ার সুন্নত সমূহ
উপরে সুন্নতি খাবার কি কি? এবং সুন্নতি খাবারের তালিকা তুলে ধরা হয়েছে। এখন প্রশ্ন হলো এই খাবার গুলো আপনি কিভাবে খাবেন? যেনতেনভাবে খেলে কিন্তু সুন্নত আদায় হবে না। তাই অবশ্যই আপনাকে খাবার খাওয়ার সুন্নত সমূহ জেনে নিতে হবে।খাবার খাওয়ার সুন্নত নিয়ম কানুন রয়েছে সেগুলো বিচার বিস্তারিত ভাবে উল্লেখ করা হবে। নিম্নবর্ণিত খাবার খাওয়ার সুন্নত সমূহ অনুসরণ করার মাধ্যমে আপনি অশেষ সাওয়াবের অধিকারী হতে পারেন।খাবার খাওয়ার অনেকগুলো সুন্নত নিয়ম রয়েছে পর্যায়ক্রমে সেগুলো নিচে তুলে ধরা হবে।
খাওয়ার শুরুতে বিসমিল্লাহ বলা। খাওয়ার শুরুতে বিসমিল্লাহ বলা গুরুত্বপূর্ণ একটি সুন্নত। রাসুলুল্লাহ (সা:) সর্বদা খাওয়ার পূর্বে বিসমিল্লাহ বলতেন। রাসুলুল্লাহ (সা:)বলেন, "আল্লাহর নাম নিয়ে ও ডান হাত দ্বারা খানা খাও। এবং তোমার কাছের দিক হতে খাও।"(বুখারি, হাদিস নং: ৫১৬৭)
দস্তরখান বিছানো। খাওয়ার সময় অবশ্যই দস্তরখানা বিছিয়ে খবর খেতে হবে। কেননা এটি রাসুলুল্লাহ (সা:) এর সুন্নাত। আনাস (রা:) বলেন, "রাসুলুল্লাহ (সা.) পায়াবিশিষ্ট বড় পাত্রে খাবার খেতেন না। কাতাদা (রা:) কে জিজ্ঞেস করা হলো, তাহলে কীসের ওপর খানা খেতেন? তিনি বললেন, 'চামড়ার দস্তরখানের ওপর।"(বোখারি : ৫৩৮৬)
খাওয়ার পূর্বে ও পরে হাত ধৌত করা। খাওয়ার পূর্বে এবং পরে ভালোভাবে হাত পরিষ্কার করে নেয়া রাসুলুল্লাহ (সা:) এর সুন্নত সমূহের মধ্যে অন্যতম একটি সুন্নত। আপনি যদি ভালোভাবে হাত মাধ্যমে সরাসরি খাবার খান তাহলে বিভিন্ন ধরনের রোগব্যাধি দেখা দিতে পারে। খাওয়ার পূর্বে হাত ধোয়ার ব্যাপারে রাসূলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম বলেন, আয়েশা (রা.) থেকে বর্ণিত, রাসুল (সা.) পানাহারের আগে উভয় হাত কব্জি পর্যন্ত ধুয়ে নিতেন। (মুসনাদে আহমাদ)।
ডান হাত দিয়ে খাওয়া। রাসুলুল্লাহ (সা:) এর নিয়ম ছিল সর্বদা ডান হাতে খাওয়া। তাই ডান হাতে খাবার খাওয়ার সুন্নত। এ ব্যাপারে হাদীসে এসেছে, আব্দুল্লাহ ইবনে ওমর (রা:) থেকে বর্ণিত, রাসুল (সা.) বলেন, "তোমরা বাম হাত দ্বারা খাবার খেয়ো না ও পান করো না। কেননা শয়তান বাম হাতে খায় ও পান করে।" (বুখারি, হাদিস নং: ৫৩৭৬)
আঙুল চেটে খাওয়া। খাবার গ্রহণ করার সময় আংগুল চেটে খাওয়া সুন্নত। এ ব্যাপারে রাসুলুল্লাহ (সা:) বলেন, তোমরা যখন খাবার গ্রহণ করো তখন আঙুল চেটে খাও। কেননা বরকত কোথায় রয়েছে তা তোমরা জানো না।" (ইবনে মাজাহ, হাদিস নং : ১৯১৪)
আহারের সময় পরিত্যাজ্য বিষয় সমূহ
হেলান দিয়ে না খাওয়া। হেলান দিয়ে খাবার খাওয়া সুন্নত বিরোধী কাজ। তাই কখনোই হেলান দিয়ে খাবার খাবেন না। হেলান দিয়ে খাবার খেলে বিভিন্ন ধরনের শারীরিক সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই অবশ্যই আপনাকে হেলান দিয়ে খাবার খাওয়া পরিহার করতে হবে। আবু হুজাইফা (রা:) থেকে বর্ণিত, তিনি বলেন, আমি রাসুল (সা.)-এর দরবারে ছিলাম। তিনি এক ব্যক্তিকে বলেন, আমি হেলান দেয়া অবস্থায় কোনো কিছু ভক্ষণ করি না। (বুখারি, হাদিস নং: ৫১৯০)
খাবারের দোষ-ত্রুটি না ধরা। আবু হুরায়রা (রা:) বলেন, রাসুল (সা.) কখনো খাবারের দোষ-ত্রুটি ধরতেন না। তার পছন্দ হলে খেতেন, আর পছন্দ না হলে খেতেন না। (বুখারি, হাদিস নং: ৫১৯৮)
সুন্নতি খাবারের তালিকা - সুন্নতি খাবার কি কি?: উপসংহার
সুন্নতি খাবার কি কি? বা সুন্নতি খাবারের তালিকা সম্পর্কে উপরে উল্লেখিত তথ্যগুলো আশাকরি আপনার ভাল লেগেছে। আপনি যদি রাসুলুল্লাহ (সা:) এর সুন্নত অনুসরণ করে খাবার গ্রহণ করতে চান, তাহলে উপরে বর্ণিত তথ্যগুলো আপনার উপকারে আসবে। এই আর্টিকেলটি আপনার ভাল লাগলে অবশ্যই সকলের সাথে শেয়ার করবেন। ১৬৪১৩
0 Comments
দয়া করে নীতিমালা মেনে মন্তব্য করুন